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mirtilli

NEWS

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INDICE

 

  1. RESIDUO ZERO
  2. Sperimentazione con l'UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PARMA
  3. Partecipazione al PROGETTO SMAQ VENETO - FILIERA PICCOLI FRUTTI
  4. Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l'Europa investe nelle zone rurali

 

 

RESIDUO ZERO

Si definisce a “Residuo Zero” un alimento che un laboratorio qualificato e accreditato riscontra privo di residui di fitofarmaci di sintesi chimica o che, più dettagliatamente, riscontra con valori di fitofarmaci inferiori al limite di rilevabilità: 0,01 mg/kg (0,01 ppm). 

Questo è il limite stabilito dalle norme UE negli alimenti per i lattanti e per la prima infanzia.

analisi multiresiduale CHELAB S.r.l. Sabibi 24.06.2024.pdf

analisi multiresiduale CHELAB S.r.l. Sabibi 01.07.2024.pdf

Sperimentazione con l'UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PARMA

Benefici del biochar e del distillato di legno sulle performance produttive e qualitative dei mirtilli Cargo

INCARICATI DEL PROGETTO

mirtilli
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CAPO PROGETTO

COLLABORATORE

COLLABORATORE

Professoressa Chiancone Benedetta.
Docente di Produzioni Vegetali, Agronomia, Fisiologia post-raccolta e Tecnologia di Conservazione dell'Ortofrutta del Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Università di Parma.

Dottoressa Agostini Anna.

Dottoranda presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell'Università di Parma.

Dottoressa Nazeer Samreen.

Dottoranda presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell'Università di Parma.

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COLLABORATORE

Dottoressa Zuanazzi Laura.

Operatrice tecnica.

CRONOPROGRAMMA

 

  1. Ottobre/Dicembre 2024 pubblicazione dei primi risultati.
  2. Luglio/Agosto 2024 inizio delle analisi organolettiche e delle analisi microbiologiche, chimiche e fisiche sul mirtillo maturo.
  3. Marzo/Aprile 2024, ogni 2 settimane, distribuzione del distillato di legno (WD).
  4. Febbraio 2024 distribuzione del biochar (BC) all’interno dei vasi.

Partecipazione al PROGETTO SMAQ VENETO - FILIERA PICCOLI FRUTTI

Stato progetto In corso     Importo deliberato € 300.000,00

Fondazione Cariparo e Fondazione Cariverona in collaborazione con l’Associazione Filiera Futura, promuovono congiuntamente il programma SMAQ Veneto – Strategie di Marketing per l’Agroalimentare di Qualità.

un progetto pensato per sostenere la competitività delle imprese del settore agroalimentare locale della filiera dei piccoli frutti.

Le aziende potranno accrescere le competenze digitali grazie a mirate attività di formazione e saranno, poi, affiancate dal Project Manager e dai Digital Ambassador, professionisti con elevate potenzialità e competenze nell’ambito dell’innovazione digitale.

OBBIETTIVI

  • formazione elargita dall’Università degli Studi di Padova in presenza ed on line per aumentare le conoscenze professionali dei conduttori delle aziende agricole;
  • affiancamento di professionisti specializzati in tecniche di comunicazione digitale per ampliare il panorama delle aziende agricole verso orizzonti digitali;
  • riconoscimento di un supporto altamente tecnologico (strumenti destinati alla trasformazione digitale);
  • approfondimenti tematici presso Verona Agrifood Innovation Hub.

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MISURA

6- Sviluppo delle aziende agricole e delle imprese

4- Sostegno a investimenti delle aziende agricole

TIPO D'INTERVENTO

6.1.1 –Insediamento di giovani agricoltori

4.1.1 – Investimenti per migliorare le prestazioni e la sostenibilità globali dell’azienda

DESCRIZIONE DELL'OPERAZIONE

  • Aiuto all'acquisto di piante di mirtillo, substrato e vasi per la coltivazione fuori suolo.
  • Aiuto alla realizzazione dell'impianto frutteto con struttura di supporto, rete antinsetto - antigrandine e pacciamatura. 
  • Aiuto all'acquisto di cella frigo e impianto frigo, due bilance, trattore, trinciasarmenti, atomizzatore, elevatore e transpallet, 
  • Aiuto alla costruzione di nuovo fabbricato con impianto fotovoltaico.

FINALITÀ

Creare un'impresa strutturata, competitiva sul mercato e che contribuisce nello sviluppo del territorio.

RISULTATI OTTENUTI

Installato impianti tecnologici per il normale svolgimento dell'attività agricola e per l'ottenimento di prodotti di alta qualità, riducendo i consumi di energia elettrica e limitando l'impiego di prodotti fitosanitari.

IMPORTO FINANZIATO

€ 257.551,94

Iniziativa finanziata dal Programma Sviluppo Rurale Veneto 2014 – 2020

Organismo responsabile dell’informazione: AZIENDA AGRICOLA "SABIBI" di BISSOLI ZENO
Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR e Foreste

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